材料(2人分)
チーズ(ピザ用) 適量
■ナポリタン
パスタ 150g
ハム 2枚
今回はキャベツ(野菜はなんでもOKです) 1~2枚
ケチャップ 大さじ6
オリーブオイル(サラダ油でOK) 大さじ2
■ホワイトソース
牛乳(豆乳) 500cc
米粉 30g
コンソメ(顆粒) 大さじ1/2
塩コショウ 適量
作りすぎて余ったナポリタンでリメイク。子供も大喜びのナポグラタンです♪我が家ではこれを作るためにナポリタンを作ります。
作り方
[1] はじめに材料を適当な大きさに切ります
[2] 油で軽く炒めたら、ケチャップをいれ、弱火で1~2分煮詰めます。ソースはこれで完成です
[3] 茹で上がったパスタを入れて炒めたら器に盛り付けます。
[4] 次にホワイトソースを作ります。牛乳と米粉、コンソメ、塩胡椒全てフライパンに入れ弱火で約5分火にかけたら完成です
[5] 最少は泡だて器で混ぜ、あとは木べらで焦げ付かないよう混ぜます。
[6] 後はチーズをお好みの量をのせてオーブンで焦げ目がつけば完成です♪
■コツ・ポイント
パスタのゆで時間は通常のゆで時間でOKです
■このレシピの生い立ち
余ったナポリタンを次の日でも美味しくと考えました♪我が家ではこのためにナポリタンを作りますw