余ったナポリタンでリメイク ナポグラタン

材料(2人分) チーズ(ピザ用) 適量 ■ナポリタン パスタ 150g ハム 2枚 今回はキャベツ(野菜はなんでもOKです) 1~2枚 ケチャップ 大さじ6 オリーブオイル(サラダ油でOK) 大さじ2 ■ホワイトソース 牛乳(豆乳) 500cc 米粉 30g コンソメ(顆粒) 大さじ1/2 塩コショウ 適量
作りすぎて余ったナポリタンでリメイク。子供も大喜びのナポグラタンです♪我が家ではこれを作るためにナポリタンを作ります。 作り方 [1] はじめに材料を適当な大きさに切ります [2] 油で軽く炒めたら、ケチャップをいれ、弱火で1~2分煮詰めます。ソースはこれで完成です [3] 茹で上がったパスタを入れて炒めたら器に盛り付けます。 [4] 次にホワイトソースを作ります。牛乳と米粉、コンソメ、塩胡椒全てフライパンに入れ弱火で約5分火にかけたら完成です [5] 最少は泡だて器で混ぜ、あとは木べらで焦げ付かないよう混ぜます。 [6] 後はチーズをお好みの量をのせてオーブンで焦げ目がつけば完成です♪ ■コツ・ポイント パスタのゆで時間は通常のゆで時間でOKです ■このレシピの生い立ち 余ったナポリタンを次の日でも美味しくと考えました♪我が家ではこのためにナポリタンを作りますw