カレーパン

t_moco

材料

強力粉

150g
薄力粉

50g
砂糖

30g
塩

5g
牛乳

150cc
バター(マーガリン、ココナッツオイル可)

20g
ドライイースト

4g
残ったカレー

煮詰めて水分を飛ばす
薄力粉、卵、パン粉、揚げ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

材料をホームベーカリーに入れて、スイッチオン♬
こねあがったら、8〜9等分丸め、ベンチタイム。5〜10分、ラップを掛けて放置。
カレーを包み、閉じ目を下にする。薄力粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。乾燥しない程度に、20分放置しておく(二次醗酵)
180℃の油で揚げる。※卵→片面だけパン粉をまぶして、オーブンで焼いても(^ ^)v

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ③の工程で、前日の晩に冷蔵庫に入れておき、翌朝揚げると素敵な朝食の出来上がり✨ ■このレシピの生い立ちカレーのリメイクに(*^_^*)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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