なすときゅうりのナムル

なすときゅうりのナムル なすはレンジで加熱🍆✨きゅうり🥒と合わせたナムルです💁‍♀️ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに （調理時間：10分) ------------------- 【材料4人分】《２人分の分量は写真３枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- なす:3個(正味250g) ごま油:大さじ1 きゅうり:3本(正味330g) (A)塩:小さじ1/2 (A)砂糖:小さじ1 (B)醤油・鶏がらスープの素・すりごま:各小さじ2 (B)にんにくチューブ・酢・砂糖:各小さじ1 (B)ごま油:大さじ1 (B)塩・こしょう:少々 白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】なすはヘタを切り、縦半分に切ってから5㎜幅位に切る。 【1】耐熱ボウルになすを入れ、ごま油を全体に絡め、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分加熱しザルにあげる。 《 ※2人分の場合は電子レンジ600wで3分半〜3分40秒になります🙇‍♀️》 【2】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割りポリ袋に入れ、【A】を揉み込み、5分置き、ザルにあげて水気を切る。 【3】ボウルに【B】を混ぜ、１のなす、２のきゅうりを入れて和えたら出来上がり。 器に盛り、お好みで白いりごま白いりごまを振る。 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/414537 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社