ピリ辛☆えびニラ炒めレシピ・作り方

ピリ辛☆えびニラ炒めレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1.2人分）

ニラ

1/2束
Aむきエビ

15尾
A片栗粉、料理酒、塩コショウ

少々
Bネギ(みじん切り)

ひとつかみ
Bにんにくチューブ、生姜チューブ、ごま油

大1/2
B豆板醤

小1
C砂糖

小1
C醤油

大1
Cみりん

大1/2
油(揚げ焼き用)

大3くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

(A)えびを料理酒につけ、塩コショウで下味をつける。片栗粉を小皿に用意。
B、Cそれぞれをあわせておく。ニラを1口サイズにきる。
フライパンに油をひいて、片栗粉をまぶしたえびを揚げ焼きにしていく。お皿に取り出す。
フライパンにBをいれ弱火であたため、香りがたったらえびをここに戻す。
ニラもいれてさっと炒め、Cをいれて絡めて完成です！

投稿者からのコメント

きっかけお気に入りレシピなので！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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