こんにちは。
晩ごはんはあじフライ定食🐟
大きなあじの三枚おろしで作りました。一枚まるごとに衣をつけてどーんと揚げます。サクサク！
タルタルソースで美味しかったです😊
🌱献立
＊あじフライ
＊せん切りキャベツ
＊新ごぼうの醤油漬け
＊小松菜と人参のごま和え
＊ピーマンのだし粉炒め
＊お味噌汁（わかめ、豆腐、揚げ）
＊キウイ🥝
新ごぼうの醤油漬け
材料
新ごぼう…２本
醤油…大さじ３
砂糖・酒・酢…各大さじ２
赤唐辛子…1本
ごぼうは皮をむいて５cmの長さに切り、太い部分は縦半分に切り、水にさらす。
小鍋に調味料を煮立てたらごぼうを加え、２分ほど煮て粗熱が取れたら、保存袋に移し漬けておく。
🫑ピーマンは炒めたあと、茅乃舎のだしの袋を破り、薄口醤油を加えました。
いくらでも食べれそうな味（╹◡╹）♡
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