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しっとり♡ジューシー!えのもやバーグ

材料少なめレシピ▷ ☆作り方動画あり イメージしやすくなると思うので 良ければご覧ください✨ 今日のいっしょレシピは♡? \しっとり♡ジューシー!えのもやバーグ/ 鶏ひき肉を使った 簡単・節約・美味しいレシピの紹介です♡ 優しい味なんですが、 しっかり味がついてるから そのままでも食べれます◎ 大人は薬味などで 調整するのがいいかなと◎ ポン酢も合いますよ✊✨ かさましして、さらに野菜の水分でしっとり♡ 子どもたちもパクパク食べる レシピです♡ 是非お試しください✨

材料 (4人分)

  • 鶏ひき肉
    300g
  • えのきだけ
    1袋(80g)
  • もやし
    1袋(200g)
  • A マヨネーズ
    大さじ4
  • A にんにくチューブ
    1cm
  • A 醤油
    小さじ1
  • 10ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ボウルに鶏ひき肉、えのきだけ、 もやし、A入れて、粘りがでるまで よく混ぜ合わせ、お好きな大きさに丸める。
  • フライパンに油(分量外)を 大さじ3程度入れて、①を並べる。
  • 1〜2分焼いたらひっくり返し、 水を入れて蓋をして、 5分ほど蒸し焼きにする。
  • 余分な水分を取り、両面1分ほど焼く。

投稿者からのコメント

▷check ・もやし、えのきで、かさまし◎ ・野菜の水分でしっとりな仕上がりに✨ ・蒸し焼きにすることで パサつきが少なくなります! ▷プラスワン! ・大葉を細かく切って上に乗せて食べると さらにヘルシーに✨ ・大根おろしやおろし生姜もおすすめ◎ いつも見ていただきありがとございます☺️💕
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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