材料少なめレシピ▷ ☆作り方動画あり イメージしやすくなると思うので 良ければご覧ください✨
今日のいっしょレシピは♡? \しっとり♡ジューシー!えのもやバーグ/
鶏ひき肉を使った 簡単・節約・美味しいレシピの紹介です♡
優しい味なんですが、 しっかり味がついてるから そのままでも食べれます◎
大人は薬味などで 調整するのがいいかなと◎ ポン酢も合いますよ✊✨
かさましして、さらに野菜の水分でしっとり♡ 子どもたちもパクパク食べる レシピです♡
是非お試しください✨
材料 (4人分)
鶏ひき肉
300g
えのきだけ
1袋(80g)
もやし
1袋(200g)
A マヨネーズ
大さじ4
A にんにくチューブ
1cm
A 醤油
小さじ1
水
10ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに鶏ひき肉、えのきだけ、 もやし、A入れて、粘りがでるまで よく混ぜ合わせ、お好きな大きさに丸める。
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フライパンに油(分量外)を 大さじ3程度入れて、①を並べる。
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1〜2分焼いたらひっくり返し、 水を入れて蓋をして、 5分ほど蒸し焼きにする。
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余分な水分を取り、両面1分ほど焼く。
投稿者からのコメント
▷check ・もやし、えのきで、かさまし◎ ・野菜の水分でしっとりな仕上がりに✨ ・蒸し焼きにすることで パサつきが少なくなります!
▷プラスワン! ・大葉を細かく切って上に乗せて食べると さらにヘルシーに✨ ・大根おろしやおろし生姜もおすすめ◎
いつも見ていただきありがとございます☺️💕
※みやすさのために書式を一部改変しています。