🌟にんじんのカレーマヨサラダ🌟------------------------------------------------------------------------------------
こんにちは(*´∇`)✌️
今回は、にんじんがたっぷり食べられちゃう
デリ風のサラダです。
水分が少ないので、
お弁当のおかずにもぴったりです!
たまごの黄身がからんで
お子さまにも美味しく
めしあがっていただけますよ!(*´∇`)👍️
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材料〈4人分〉
にんじん 1本
ゆでたまご(市販) 3個
パセリ (あればお好みで)
●マヨネーズ 大さじ2
●カレー粉 大さじ1
●砂糖 大さじ1
💠ポイント💠
◯にんじんはキッチンペーパーなどで包んでか らしぼるとより水分がとれます
◯ゆでたまごは今回は時短のために市販のもの を使っていますが、もちろんゆでてもOK🙆
→その時は冷蔵庫からだした卵を沸騰したお湯で12分くらいゆで、冷水にあげて皮をむいてください!