タイ風南瓜の炒め物

材料

南瓜

400g
卵

3個
にんにく

小さじ1
小葱

お好みで
砂糖

大さじ1
ナンプラー

大さじ2
オイスターソース

大さじ2
水

200ml
油

大さじ2
醤油

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①油を引いてにんにくを炒める。
②予め切った南瓜を入れて炒める。
③全体的に火が通ったら水を入れて☆の調味料加えて炒める。
④卵を入れて炒める。
⑤小葱を入れて炒める。
⑥全体的に火が通ったら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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