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ジンジャーハニーdeホロ苦なココアビスケット レシピ・作り方

材料 (30個分)

  • 薄力粉
    550g
  • ココアパウダー
    60g
  • ベーキングパウダー
    4g
  • 3g
  • 三温糖
    120g
  • マーガリン(有塩)
    160g
  • 2個
  • 低脂肪牛乳
    100cc
  • <アイシング>プラスナチュラル ジンジャーハニー
    1個
  • 粉糖
    30g
  • シナモンシュガー(仕上げ)
    各5ふり
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボールに薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー・塩・三温糖を入れて泡だて器でかき混ぜる
  • ①にマーガリンを加えてゴムベラで切るように混ぜる
  • 卵・低脂肪牛乳を加えてゴムベラで混ぜ合わせる
  • ③にラップをし、冷蔵庫で30分休ませる
  • 打ち粉(分量外)をした台に④を取り出して麺棒で2cmの厚さにのばす
  • 直径5cmの丸型で型を抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べて置く180℃のオーブンで15分焼く
  • ⑦の粗熱が冷めたら、プラスナチュラル ジンジャーハニー・粉糖を混ぜ合わせて表面につける
  • 食べる直前にシナモンシュガーをかける

投稿者からのコメント

きっかけ 朝ごはんをあまり食べない息子のためにと考えました おいしくなるコツ ※温度や時間はオーブンの機種によって異なりますので調整してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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