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ジンジャーハニーdeホロ苦なココアビスケット レシピ・作り方

ジンジャーハニーdeホロ苦なココアビスケット レシピ・作り方

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材料(30個分) 薄力粉 550g ココアパウダー 60g ベーキングパウダー 4g 塩 3g 三温糖 120g マーガリン(有塩) 160g 卵 2個 低脂肪牛乳 100cc <アイシング> プラスナチュラル ジンジャーハニー 1個 粉糖 30g シナモンシュガー(仕上げ) 各5ふり
作り方 [1] ボールに薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー・塩・三温糖を入れて泡だて器でかき混ぜる [2] ①にマーガリンを加えてゴムベラで切るように混ぜる [3] 卵・低脂肪牛乳を加えてゴムベラで混ぜ合わせる [4] ③にラップをし、冷蔵庫で30分休ませる [5] 打ち粉(分量外)をした台に④を取り出して麺棒で2cmの厚さにのばす [6] 直径5cmの丸型で型を抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べて置く180℃のオーブンで15分焼く [7] ⑦の粗熱が冷めたら、プラスナチュラル ジンジャーハニー・粉糖を混ぜ合わせて表面につける [8] 食べる直前にシナモンシュガーをかける きっかけ 朝ごはんをあまり食べない息子のためにと考えました おいしくなるコツ ※温度や時間はオーブンの機種によって異なりますので調整してください

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