材料（４〜５人分）
ホットケーキmix粉 200g
生クリーム 100cc
作り方
【1】ボールにホットケーキmix・生クリームを加えてさっくり混ぜます。
ポロポロぐらいでオッケー‼︎
【2】生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
【3】小さめコップで型抜きして、鉄板にクッキングシートをしき、その上に並べます。
【4】余熱180度のオーブンで1５分程焼き完成です( ^ω^ )
※焼き時間は生地の大きさ4㎝位の場合です。
生地の大きさによって焼き時間が変わりますので、だいたいの目安にしてくださいね
【5】ジャムを付けて食べてねっ〜♪
スコーンが冷めてしまった場合はトースターで少し温めると、外サクサク〜で美味しいです( ^ω^ )
きっかけ
ジャムを作ったので〜スコーンに付けて食べたくて作りました(*^o^*)
おいしくなるコツ
生地は混ぜすぎ注意です‼︎
さっくりと混ぜて下さいねっ♪
ポロポロぐらいでラップで包み冷蔵庫で冷やすとしっとり〜になって丁度いいです♡
冷めてしまったスコーンはトースターで少し温めてから食べると外サクサク〜で美味しいです( ^ω^ )
