材料 (4〜5人分)
ホットケーキmix粉
200g
生クリーム
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】ボールにホットケーキmix・生クリームを加えてさっくり混ぜます。
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ポロポロぐらいでオッケー‼︎
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【2】生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
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【3】小さめコップで型抜きして、鉄板にクッキングシートをしき、その上に並べます。
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【4】余熱180度のオーブンで15分程焼き完成です( ^ω^ )
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※焼き時間は生地の大きさ4㎝位の場合です。
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生地の大きさによって焼き時間が変わりますので、だいたいの目安にしてくださいね
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【5】ジャムを付けて食べてねっ〜♪
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スコーンが冷めてしまった場合はトースターで少し温めると、外サクサク〜で美味しいです( ^ω^ )
投稿者からのコメント
きっかけ
ジャムを作ったので〜スコーンに付けて食べたくて作りました(*^o^*)
おいしくなるコツ
生地は混ぜすぎ注意です‼︎
さっくりと混ぜて下さいねっ♪
ポロポロぐらいでラップで包み冷蔵庫で冷やすとしっとり〜になって丁度いいです♡
冷めてしまったスコーンはトースターで少し温めてから食べると外サクサク〜で美味しいです( ^ω^ )
※みやすさのために書式を一部改変しています。