材料(1人分)
餃子の王将の生餃子 6個(1人前)
卵 1/2個
きゅうり 1/3本
ミニトマト 2個
市販のトマトソース 適量
王将のラー油 1袋
夏にさっぱり冷やし中華ならぬ冷やし餃子☆ビールにぴったりですよ☆今回はトマトソースですがノンオイルの胡麻ドレッシングでも
作り方
[1] ミニトマトは種を取って四等分に、きゅうりは千切り、錦糸卵を作る
[2] 沸騰したお湯で餃子を茹でる。餃子が浮かんで来たらOk!餃子同士くっつかないように注意!
[3] 今回は市販のトマトソースで手抜き。ノンオイルの胡麻ドレッシングでもOk!もちろん餃子のタレでも!
[4] 餃子はお皿に並べ冷めたら冷蔵庫で冷やしトマトソース、ラー油、具材を乗せて完成!
■コツ・ポイント
餃子を茹でる時皮が鍋底や餃子同士くっつかないように注意!
■このレシピの生い立ち