とっても簡単に出来る、キャベツたっぷりのスープです♡
材料 (4人分)
キャベツ
1/2個
ベーコン
3〜4枚
醤油
小さじ1/2
☆水
1000㏄
☆ブイヨン
2個
☆塩
ふたつまみ
パセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キャベツは芯を取り、繊維に逆らって1㎝幅位に切ります。ベーコンも同じ幅位に切ります。
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鍋に☆と①を入れ、強火にかけ、沸騰したら弱中火にして20分~25分くらい煮込みます。
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キャベツがとろとろになったら、醤油で味を整えて出来上がり!
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器に盛り、パセリのみじん切りを散らします♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
簡単なので、何もありません!鍋に入れてとろとろに煮込むだけです!
■このレシピの生い立ち
オニオンコンソメスープばかり、作っていましたが、最近はブイヨンをよく使用して作ってます♡そのほうが、我が家では好評のようです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。