ちくわやしめじを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 45kcal
・たんぱく質 3.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 2g
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（1）しめじ、白ぶなしめじは小房に分ける。ちくわは3cm長さ、8mm幅に切り、水菜は2cm長さに切る。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（1）のしめじ・白ぶなしめじを入れて強火でしんなりするまで炒め、皿にとって冷ます（時間外）。
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（3）ボウルにAを入れて混ぜ、（2）のしめじ・白ぶなしめじ、（1）のちくわ・水菜を加えて混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
＊しめじ、白ぶなしめじは電子レンジ（600W）で1分30秒～2分30秒ほど加熱してもお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
