材料 (1人分)
ゆで卵
1個
塩レモン(液体)
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
ミックスベジタブル(冷凍)
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ゆで卵の殻を剥いてボールに入れ、フォークでつぶす。
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ミックスベジタブルを耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで10秒~20秒加熱する。
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1のボールの中に2のミックスベジタブルとマヨネーズ、塩レモンを入れてよく合わせる。
投稿者からのコメント
卵サラダに塩レモンを入れました。ほんのりレモンが香る卵サラダです。お弁当にもおススメです♪
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
塩レモンのレパートリーを増やしたかったので、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。