おはようございます🤗
レンジで簡単に作る、
ブロッコリーの副菜おかず。
マヨネーズで味付けをする事が多いブロッコリーですが、
今日は旨味が強いちりめんじゃこと合わせてナムルに。
さっぱりとしていますが、
ブロッコリーの甘味とちりめんじゃこの旨味が合わさり、しっかりとした味付け。
作り置きも可能なので、
お弁当のおかずにピッタリ！！
5分ぐらいでできあがるので、
慌ただしい朝に作っても良いですね。
そして、ちりめんじゃこの代わりに｢しらす｣でも代用可能です。
どうぞお試し下さいね(^.^)
ブロッコリー
1/2株(約180g)
ちりめんじゃこ
10g
★ごま油
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
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①ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、600wで3分レンジで加熱する。
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② ①に★と、ちりめんじゃこを加え、良く混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
🍀コツ・ポイント🍀
・ブロッコリーはレンジで加熱したら、爪楊枝などを刺して固さを確認して下さい。
・ちりめんじゃこの代わりに、しらすでも代用可能です。
・1000w1分50秒
・500w3分35秒
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。
