木綿豆腐やボイル帆立貝柱を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 257kcal
・たんぱく質 24.2g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 34g
材料 （2人分）
ひき割り納豆
1パック
木綿豆腐
1/2丁
ボイル帆立貝柱
4個（120g）
ねぎ
1本
しいたけ
2枚
[A]水
2カップ
[A]赤唐がらし（乾）
1本
[A]酒
大さじ3
[A]白みそ
大さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
[A]おろししょうが
小さじ1/2
[A]おろしにんにく
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豆腐、帆立貝柱、ねぎ、しいたけは好みの大きさに切る。
-
（2）土鍋にAを入れて煮立て、納豆を加えてひと煮立ちさせる。
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（3）（1）の豆腐・帆立貝柱・ねぎ・しいたけを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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