豚もも赤身肉やそうめんを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 446kcal
・たんぱく質 20.6g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 2g
■材料（1人分）
・豚もも赤身肉 50g
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
[A]すり白ごま 小さじ2
[A]酒 大さじ1/2
[A]赤みそ 小さじ1
・そうめん・乾燥 1束
・めんつゆ・ストレート 1/2カップ
・青じそ 3枚
■つくり方
（1）豚肉は細切りにし、「サラリア」とあえる。青じそはせん切りにする。
（2）フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火を通し、Ａを加えて炒め合わせる。
（3）そうめんをゆで、流水で洗い、水気をきって器に盛る。（２）をのせ、めんつゆをかけ、青じそをのせる。
