豚肉ごまみそそうめん

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豚もも赤身肉やそうめんを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 446kcal ・たんぱく質 20.6g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 2g

材料

(1人分)

豚もも赤身肉

50g
「ピュアセレクトサラリア」

大さじ1
[A]すり白ごま

小さじ2
[A]酒

大さじ1/2
[A]赤みそ

小さじ1
そうめん・乾燥

1束
めんつゆ・ストレート

1/2カップ
青じそ

3枚

手順

所要時間：15分

（1）豚肉は細切りにし、「サラリア」とあえる。青じそはせん切りにする。
（2）フライパンを熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉に火を通し、Aを加えて炒め合わせる。
（3）そうめんをゆで、流水で洗い、水気をきって器に盛る。（2）をのせ、めんつゆをかけ、青じそをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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