緑にピンクが可愛い。すぐできる一品です。
材料 (2人分)
小松菜
1束
明太子
1腹
ポン酢
小さじ2
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
小松菜は湯がいてさっと水にさらして色止めし、水気をとって3cmにカットします。
-
明太子は皮からはずしてポン酢、ごま油と合わせておきます。
-
小松菜も和えて完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
明太子の量は大きさを見て調節してください。
■このレシピの生い立ち
早めに使わないといけない明太子があったので、小松菜と合わせて副菜にしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。