餃子の皮入り♪やわらか鶏肉とキャベツと卵のとろみ中華スープ

餃子の皮入り♪やわらか鶏肉とキャベツと卵のとろみ中華スープ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 片栗粉をまぶして煮た鶏肉がつるんとやわらか😋✨ ⁡ スープにもほんのりとろみがつきます✨ ⁡ 餃子の皮入りで、つるりと美味しく、具沢山でお腹も大満足です🙆‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ⁡ ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ⁡ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量写真2枚目をご覧下さい💁‍♀️) ------------------- 鶏もも肉:240g ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ 片栗粉:大さじ3 ⁡ キャベツ:正味300g ⁡ しめじ:1/2株・正味90g ⁡ 餃子の皮:8枚 ⁡ 卵:2個 ⁡ (A)水:1200㏄ ⁡ (A)みりん:大さじ3 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ4 ⁡ (A)オイスターソース:大さじ1 ⁡ (A)醤油:小さじ2 ⁡ (A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ1 ⁡ 味噌:大さじ1 ⁡ ラー油:お好みで ⁡ 白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】キャベツは2~3㎝のざく切りにする。 ⁡ しめじは石づきを切ってから小房に分ける。 ⁡ 餃子の皮は半分に切る。 ⁡ 卵は溶いておく。 ⁡ 鶏もも肉は小さ目のひと口大に切ってからポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込んでから片栗粉をまぶす。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にしてキャベツを入れ、しんなりしたら味噌を溶き入れてから鶏肉を入れる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】火が通ったら、しめじと餃子の皮を入れ、火と煮立ちしたら溶き卵をまわし入れ、ふんわり火を通し出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みでラー油を垂らし、白いりごまを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント 餃子の皮はワンタンの皮や焼売の皮でも大丈夫ですし、無しでも美味しいです💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421865 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社  #テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集  @tableware_east