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子どもが作れる☆キャベツとトマトのコンソメスープ
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材料(5人分) キャベツ 2枚 ミニトマト 10コ えのき 1パック ハム(ベーコンでもよい) 2枚 ■調味料■ 水 900cc 粉末コンソメ 大さじ2 塩・コショウ 少々
作り方 【1】 鍋に水を入れて火にかける。 【2】 えのきとハムを食べやすく切りキャベツは手でちぎっておく。 【3】 ①が沸騰したら②・ヘタを取ったミニトマト・粉末コンソメを加え塩・コショウで味を整えたら完成です♪ きっかけ 自分が講師を務める子ども料理教室のレシピです♪
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