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バケットフレンチトースト
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バケットフレンチトースト
ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
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1件
材料
(2~3人前)
フランスパン
(1本:約250g)
★卵
(3個:約150g)
★牛乳
(1と1/2カップ:300ml)
★砂糖
(大さじ1:約9g)←甘さ控えめ(本来は大さじ3:約27g)
バター
(2個:約10g)
メープルシロップ
(適量)
はちみつ
(適量)
粉砂糖
(適量)
ホイップクリーム
(適量)
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
①フランスパンは厚さ2~3cm幅のぶつ切りにする。
②★をよく解きほぐしてバットに入れる。
③②に①を入れ30分以上浸す。途中ひっくり返す。
④フライパンにバターを入れて熱し、③を入れたら弱火で焼き色がつくまで両面を焼く。
※ホットプレートの場合は160度で加熱する
⑤両面を焼いたところでお皿に盛り、メープルシロップ等をかけたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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