止まらなくなっちゃう！大人気♪照り焼きチキンピザ レシピ・作り方

作り方 [1] ＜ピザ生地＞ホームベーカリーのパンケースに水を入れる [2] 砂糖・塩・スキムミルク・オリーブ油の順に①に入れる [3] 水にフタをするように薄力粉・全粒粉を満遍なく入れる [4] 水に触れないように、ドライイーストを入れる [5] ホームベーカリー本体に④を設置し、ピザ生地コースを選びスイッチオン [6] ＜具＞鶏胸肉を小さめに切り、マヨネーズで和える [7] 調味料を耐熱容器に入れて電子レンジで１分加熱する [8] 熱したフライパンに⑥を入れて表面に焼き色がつくまで焼く [9] ⑧に⑦を加えて蓋をしてお肉に火を通し、容器に移して冷ます [10] ⑤の終了のブザーが鳴ったら、打ち粉用をふった台に出す３分割し、丸めて置き濡れ布巾をかけ２０分ベンチタイム [11] 麺棒で伸ばして成形しクックシート を敷いた天板に並べ、フォークで満遍なく穴をあける [12] ＜ソース＞⑨の煮汁とお肉をわけ、煮汁にマヨネーズを加えて混ぜる [13] ⑪に⑫を流し入れて、満遍なく塗り、生地の全部の端を中へ少しだけ折り曲げる [14] ⑫で取り分けたお肉を生地全体に満遍なくのせる [15] ピザ用チーズを好きなだけかける [16] １５０℃に熱したオーブンで、約１５分焼く（オーブンや生地の大きさ・厚みによって時間は異なります） [17] ⑯が冷めてから、刻み海苔をふりかける きっかけ お肉があまったので作ってみました