パスタ麺（フェットチーネ）
4人分（400g）
なす
2本
ベーコン
10㎝
【ジェノベーゼソース】
バジル
50g
カシューナッツ
30g
にんにくチューブ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
オリーブオイル
120g
塩胡椒
適量
手順
-
ジェノベーゼソースの材料を全材料、ミキサーにかける。
-
フェットチーネは茹でておく。
-
適当な大きさにカットした、なすとベーコンは炒めておく。（なすがしんなりするまで）
-
1と2と3をフライパンに入れて火を通し、全体を混ぜ合わせたら完成！！✨
投稿者からのコメント
きっかけ
畑でバジルがいっぱい採れたため＾＾
おいしくなるコツ
麺は、少々値段が高くてもフェットチーネがおすすめ！（ソースがしっかり絡まり、美味しいです♪）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
