ほっこりさくさく♪黒豆クッキーアイス レシピ・作り方

材料(1~2人分) 黒豆アイス 100g クッキー 20g 黒豆アイスの材料 豆乳 120g 生クリーム 60g 黒豆水煮 80g 砂糖 大匙3 塩 少々
作り方 [1] 黒豆アイスの材料を混ぜ合わせます。予め冷凍庫で充分に冷やしたアイスメーカーのポットにアイス液を入れ、20分ほど羽が止まるまで冷却攪拌します。 [2] その間にクッキーを粗く砕きます。(今回使用したのはおからクッキーです) [3] アイスにクッキーを加えてさっくり混ぜ合わせます。 [4] できたてはクッキーさくさく♪すぐに食べない場合は冷凍庫で寝かすと、クッキーがしっとり♪どちらも美味しいです♪ [5] 豆乳&黒豆&おからクッキー使用だし、砂糖を低カロシュガーに変えたら、ダイエット中でも罪悪感少なくていいと思います(^^ゞ きっかけ おやつに作りました。