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弁当・常備菜に!小松菜のオイスター炒め

弁当・常備菜に!小松菜のオイスター炒め

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材料

(2人分)
  • 小松菜
    1袋
  • ベーコン
    50g
  • ぶなしめじ
    50g
  • コーン
    30g
  • オイスターソース
    3回し
  • 適量
  • こしょう
    適量
  • 適量

手順

  • 【1】 小松菜2~を3㎝くらいにカットします
  • (葉の部分は縮むので大きめにカットしてください)
  • 【2】 ぶなしめじ、コーンを準備します
  • ベーコンは1㎝くらいの短冊切りにします
  • 【3】 フライパンに油をひいて
  • ベーコン→ぶなしめじ→コーンの順に材料を入れて、炒めていきます
  • (弱火~中火)
  • 【4】 ある程度火が通れば、小松菜を入れます
  • 【5】 弱火にして、蓋をしてやると
  • 小松菜が早くしんなりしてくれます!!
  • 【6】 2分程したら蓋を開けて、塩コショウを軽く振り、全体を混ぜます
  • 【7】 オイスターソースを入れて、全体を混ぜます
  • その後、調味します
  • 【8】 味が整えば完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ 特に難しい点はありません\(^^)/ 火が強すぎて焦がさないようにだけ注意! 弱火~中火を保っていれば問題なし(^^) おいしくなるコツ 母が昔よく作っていたものです
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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