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銅鍋てふてふで作る 絶品ソースの簡単ローストビーフ
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銅鍋てふてふで作る 絶品ソースの簡単ローストビーフ

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過去のおすすめ投稿はこちら👉 @imono.life てふてふで作る簡単絶品ソースのローストビーフのレシピ動画です🎥 お子様から大人までやみつきになること間違い無し✨ 銅合金製のお鍋ですので、熱伝導がよく放熱効果により簡単にローストビーフが作れます。 簡単に美味しく作れますのでぜひチャレンジしてみてください🥩

材料

(2人前)
  • 牛もも肉
    300g
  • 適量
  • こしょう
    適量
  • 玉ねぎ
    1/2
  • ニンニク
    1/2
  • オリーブオイル
    適量
  • A.醤油
    大さじ3
  • A.はちみつ
    大さじ2
  • A.赤ワイン
    大さじ2

手順

  • ※重要 もも肉は調理前に常温に戻しておく 塩をもも肉にすりこんでおく。
  • 玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクをスライスしておく。
  • オリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。
  • ニンニクを取り除き、弱火でお肉を焼き、全面に焼き色をつけます。
  • 焼き色がついたらアルミホイルに包みます。
  • 火を止めた、てふてふに包んだお肉を戻し15分放置します。
  • お肉を取り出しソース作ります。
  • 玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  • 炒めた玉ねぎに調味料【A】と炒めたニンニクを加え煮込みます。
  • お肉からでる肉汁もソースに入れます。
  • ホイルに包んだお肉を、薄く切って完成です🎉

投稿者からのコメント

皆さん、お肉は好きですか? 私は大好きです。 美味しいお肉って幸せになりませんか? コメント、いいねいただけたら励みになります🙇‍♂️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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