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てふてふで作る簡単絶品ソースのローストビーフのレシピ動画です🎥
お子様から大人までやみつきになること間違い無し✨
銅合金製のお鍋ですので、熱伝導がよく放熱効果により簡単にローストビーフが作れます。 簡単に美味しく作れますのでぜひチャレンジしてみてください🥩
牛もも肉
300g
塩
適量
こしょう
適量
玉ねぎ
1/2
ニンニク
1/2
オリーブオイル
適量
A.醤油
大さじ3
A.はちみつ
大さじ2
A.赤ワイン
大さじ2
手順
- ※重要 もも肉は調理前に常温に戻しておく 塩をもも肉にすりこんでおく。
- 玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクをスライスしておく。
- オリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。
- ニンニクを取り除き、弱火でお肉を焼き、全面に焼き色をつけます。
- 焼き色がついたらアルミホイルに包みます。
- 火を止めた、てふてふに包んだお肉を戻し15分放置します。
- お肉を取り出しソース作ります。
- 玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 炒めた玉ねぎに調味料【A】と炒めたニンニクを加え煮込みます。
- お肉からでる肉汁もソースに入れます。
- ホイルに包んだお肉を、薄く切って完成です🎉
投稿者からのコメント
皆さん、お肉は好きですか？ 私は大好きです。 美味しいお肉って幸せになりませんか？
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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