味付け簡単☆「鍋キューブ」を砕いて材料とまぜるだけ◎すだちを添えてよりさっぱり♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 318kcal
・たんぱく質 12.2g
・塩分 4.3g
・野菜摂取量 141g
■材料(2人分)
・冷凍うどん 2玉
・「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 2個
[A]大根おろし 250g
[A]しょうがのすりおろし 20g
[B]しらす干し 30g
[B]小ねぎの小口切り 2本分
[B]いり白ごま 少々
■つくり方
(1)「鍋キューブ」は砕いておく。
(2)ビニール袋に(1)の「鍋キューブ」、Aを入れて粉っぽさがなくなるまでよくもむ。
(3)うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
(4)器に(3)のうどんを盛り、(2)をかけ、Bを散らす。
*お好みでかぼすやすだちなどをしぼってお召し上がりください。