【卵・砂糖不使用🥣】
マイブームがパンケーキなのもので、
ほんまに隙あらば焼いてる。🤣🥞笑
このレシピは卵の代わりに豆腐を使ってます。
ふわふわもちもちで満腹感が抜群🥺❣️
2枚食べたらお腹ポンポンなった！
豆腐
1/2丁(150g)
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
3g
アガベシロップ
40g
バナナ、シロップ等(トッピング用)
適量
手順
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ、豆腐、シロップを加えてなめらかになるまで混ぜる。
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フライパンを弱めの中火にかけて熱し、生地を流し入れる。
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蓋をして焼き、表面に穴があいてきたら返して1分ほど焼く。
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トッピングとともに皿に盛る。
投稿者からのコメント
🙆♀️シロップは砂糖30g＋水10mlで代用できるはず。(おそらく)
🙆♀️焼く前に濡れ布巾でフライパンを冷ますと焼き色が綺麗になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
