材料 (2~3人分)
乾燥ひじき
10g
にんじん
3cm
油揚げ
1枚
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1~
☆砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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乾燥ひじきは水で戻しておきます!
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にんじんを細切りにします!フライパンに油(分量外)を引き炒めます!
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油が回ったら細切りにした油揚げを入れ炒めます!
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水に戻した乾燥ひじきを入れ炒めます!
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✩を全て入れ炒めます!
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汁がなくなったら完成です!
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完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
お揚げさんたっぷりのひじきの煮物が食べたかったので!
おいしくなるコツ
油揚げとにんじんはなるべく細めの細切りにすること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。