焼いただけでねぎの甘みと旨みがアップします。
■所要時間：20 分
■材料（4人分）
長ねぎ 3本
水 ひたひた
コンソメスープの素 2個
サラダ油 小さじ2
●粒マスタードクリームソース
粒マスタード 小さじ2
マヨネーズ 小さじ4
牛乳 小さじ4
塩・こしょう 少々
■手順
1. 長ねぎは10cm長さに切る。
2. フライパンにサラダ油を温め、1を入れて焼き色をつける。
3. 2に水・スープの素を入れ、汁気がなくなるまで煮る。
4. ボウルにソースの材料を混ぜる。
5. 3を器に盛り付け、4をかける。
■カロリー（一人あたり）：75 Kcal
■食塩相当量：1.3 g
