<麻薬卵・レシピ>
材料
卵
4個
長ねぎ
1/4
玉ねぎ
1/4
にんにくすりおろし
小さじ1
白いりごま
大さじ1
三温糖
大さじ1
唐辛子
1本(お好みで)
醤油
50ml
水
50ml
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
*麻薬トマト・麻薬アボカドのタレも上記の分量で作りました。
*麻薬タレはお好みでアレンジ自由↓こんな調味料も合いますよ♪
生姜・ラー油・豆板醤・オイスターソース・酢・七味・山椒・ブラックペッパー・ごま油
*ゆで卵は冷蔵庫から出した卵を沸騰したところに入れて7分茹でました。
とろ〜り半熟卵は6分位が目安です。
*余った麻薬タレ(漬けタレ)はチャーハンやお豆腐を煮ても美味しいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。