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豚肉とカット野菜炒め(醤油味)

豚肉とカット野菜炒め(醤油味)

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豚こま切れ肉や袋入りカット野菜(もやしミックス)を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 199kcal ・たんぱく質 13.9g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 150g ■材料(2人分) ・豚こま切れ肉 100g ・袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋(300g) ・「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 24cm(17g) ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒め合わせる。 (3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに、炒め合わせる。

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