豚こま切れ肉や袋入りカット野菜(もやしミックス)を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 199kcal
・たんぱく質 13.9g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 150g
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 100g
・袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋(300g)
・「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 24cm(17g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒め合わせる。
(3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに、炒め合わせる。