鶏肉とキャベツの旨塩バター鍋

暑い夏こそ、あっさりお鍋！簡単に出来て、美味しい！今日の夜は、キャベツと鶏肉のうま塩バター鍋で決まり！！

材料（2人前）

鶏むね肉

1枚
キャベツ

1/3個
きのこ

100g
にんにく

1かけ
バター

10g
☆水

400ml
☆酒

大さじ1
☆だしの素（顆粒だし）

小さじ1
☆塩

小さじ1/2
粗挽き黒こしょう

適量（お好みで）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏肉は1口大に切り、鍋で両面焼き目がつくまで中火で焼く。
キャベツはざく切りにし、ニンニクは薄くスライス、きのこも食べやすい大きさに切る。
鶏肉に焼き目が付いたら、☆の材料と、②を加え、たまに混ぜながら10分程度煮込む。
器に盛り、バターと黒こしょうをお好みで乗せ、完成。

投稿者からのコメント

＊顆粒だしの代わりに、鶏がらスープの素でもOK！＊お好みで違う具材を加えても！自分流にアレンジしてみて♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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