トルコのヨーグルト入りズッキーニのサラダ

☪︎ ズッキーニがススムくん🥒🇹🇷 トルコのヨーグルト入りズッキーニのサラダ 《ヨーウルトル カバック サラタス》 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 材料や作り方は、これまた以前ポストした《ヨーグルト入りナスのサラダ🍆》とほぼ一緒です。 ズッキーニとヨーグルトの組み合わせと聞くと、なんか味気がないような、かなりサッパリしたイメージを持たれるかもしれませんが、オリーブオイルとニンニク、そして砕いたクルミも加えるので、かなりしっかりした満足感のある美味しいサラダに仕上がります😋✨ きっとズッキーニがパクパク食べられちゃうサラダです🤍💚 では作り方いってみましょー ※今回も大量生産レシピとなっているので、記載の半分量でお試しください🙇🏻‍♀️🙇🏻 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 《材料》 ズッキーニ 3,4本 プレーンヨーグルト 2カップくらい (水切りした水分量の少ないものが適しています) ニンニク 3,4片くらい(お好みの量) 塩 オリーブオイル クルミ 少々(細かく砕いたもの。なくても大丈夫です) 《作り方》 皮のついたままのズッキーニをスライサーなどで細かくします。(📸写真2枚目) フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れて、ズッキーニを炒めます。(📸写真3枚目) ズッキーニの水分がなくなるまで炒めたら、火からおろして冷ましておきます。(📸写真4枚目) 冷めたズッキーニにプレーンヨーグルト、すりおろしたニンニク、塩を加えてよく混ぜます。 この時に、砕いたクルミを加えてもいいですし、盛り付けてから上からかけてもいいです。 ハイ、もう完成でーす🙌🏻 ▶︎今回はクルミを一緒に和えました。以前ポストしたものはクルミを上からかけています。 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 お肉料理の付け合わせや、パンにディップして食べても美味しいです🥖✨ 白ワインともよく合います🥂 ぜひお試しください🤗 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍