おつまみレシピ!バター醤油仕立てのガーリックシュリンプ🍽
今日はエビを使ったやみつきレシピ!
「バター醤油仕立てのガーリックシュリンプ」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
えび料理が大好きなので、
バター醤油で旨みをプラスした
ガーリックシュリンプを作ってみました❁
殻ごと濃いめに味付けをするので、
殻までしゃぶり付きたくなります🤤💓(笑)
ビールのおつまみにとってもおすすめです!
エビは下処理がとっても大事!
少し手間がかかりますが、
その分とっても美味しく出来上がります🙆🏻♀️💓
※文章で説明するのは難しいので、
今回は写真付きにしてみました!
(不細工な手で申し訳ないです💦)
写真を見ながら下処理してみてください🤗
最後に塩で揉み洗いすると
ぬめりやエビ臭さが消えるので、
省かずにきちんと行ってあげてください😊
暑い時期にぴったりな、やみつきおつまみなので
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
エビ
10尾
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ2
塩
ふたつまみ
こしょう
ひとつまみ
バター
10g
醤油
小さじ1
乾燥パセリ
適量
手順
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①エビの下処理をします。
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詳しいやり方は写真をみてください❁
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②ポリ袋にエビ、オリーブオイル、塩、こしょう、にんにくを入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間程度置いて、調味料をエビに馴染ませます。
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③フライパンに②を入れ、両面こんがり焼いていきます。(袋の中のオリーブオイルやにんにくも全て一緒に入れてください。)
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④仕上げにバターと醤油を入れて軽く炒めたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
殻付きのエビが苦手な方は
殻を全部剥いてもらってもOKです🙆🏻♀️
大きいエビの方が食べ応えがあるので、
ブラックタイガーで作ると美味しいです💓
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。