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バター醤油仕立てのガーリックシュリンプ
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バター醤油仕立てのガーリックシュリンプ

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おつまみレシピ!バター醤油仕立てのガーリックシュリンプ🍽 今日はエビを使ったやみつきレシピ! 「バター醤油仕立てのガーリックシュリンプ」 のレシピをご紹介します💁🏻💓 えび料理が大好きなので、 バター醤油で旨みをプラスした ガーリックシュリンプを作ってみました❁ 殻ごと濃いめに味付けをするので、 殻までしゃぶり付きたくなります🤤💓(笑) ビールのおつまみにとってもおすすめです! エビは下処理がとっても大事! 少し手間がかかりますが、 その分とっても美味しく出来上がります🙆🏻‍♀️💓 ※文章で説明するのは難しいので、 今回は写真付きにしてみました! (不細工な手で申し訳ないです💦) 写真を見ながら下処理してみてください🤗 最後に塩で揉み洗いすると ぬめりやエビ臭さが消えるので、 省かずにきちんと行ってあげてください😊 暑い時期にぴったりな、やみつきおつまみなので ぜひ作ってみてください💁🏻💓

材料

(2人分)
  • エビ
    10尾
  • にんにく
    2かけ
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • ふたつまみ
  • こしょう
    ひとつまみ
  • バター
    10g
  • 醤油
    小さじ1
  • 乾燥パセリ
    適量

手順

  • ①エビの下処理をします。
  • 詳しいやり方は写真をみてください❁
  • ②ポリ袋にエビ、オリーブオイル、塩、こしょう、にんにくを入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間程度置いて、調味料をエビに馴染ませます。
  • ③フライパンに②を入れ、両面こんがり焼いていきます。(袋の中のオリーブオイルやにんにくも全て一緒に入れてください。)
  • ④仕上げにバターと醤油を入れて軽く炒めたら完成👏🏻💓

投稿者からのコメント

殻付きのエビが苦手な方は 殻を全部剥いてもらってもOKです🙆🏻‍♀️ 大きいエビの方が食べ応えがあるので、 ブラックタイガーで作ると美味しいです💓 ぜひ作ってみてください💁🏻💓 今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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