たたきキュウリの梅じゃこ和え
材料 （二人分）
キュウリ
2本
じゃこ
大さじ1
醤油
小さじ1
梅干し
1個
めんつゆ(二倍希釈)
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.キュウリ2本は麺棒で叩き、六等分くらいにする。じゃこ大さじ1は、ボウルに入れて醤油小さじ1と一緒に電子レンジで600wで1分程加熱する。梅干し1個は種を取り、粘り気が出るまで微塵切りにする。
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2.じゃこが入ってるボウルにきゅうり、梅干し、めんつゆ(二倍希釈)小さじ1を入れてよく和えて完成！！
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3.とくになし😉
投稿者からのコメント
《カロリー1人分》
キュウリ 1本 14kcal
じゃこ 大さじ1/2 10kcal
醤油 小さじ1/2 3kcal
梅干し 1/2個 1.5kcal
めんつゆ(二倍希釈) 小さじ1/2 1.5kcal
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合計 30kcal
めっちゃ低カロリーーー！！！
私はあまりきゅうりが大好きって訳ではないけど、すごい美味しかった！
居酒屋さんで出てきそうなレシピだと思ったよ😋
あと一品ほしい時に是非作ってみてね😉
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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