『新玉ねぎたっぷり豚ロースしょうが焼き 💕』
豚ロースとんかつ用を使えばがっつり食べ応えもあり、ヘルシーに仕上がります🙆♀️
甘い新玉ねぎ1個たっぷり使い、砂糖は使いません♪
濃いめのたれなので、ご飯にバッチリ合います👌丼がお勧め👍
すし酢を入れることで、ほどよい酸味が加わり、さっぱりと食べられます😍
冷めても美味しいのでお弁当にも⭕️
⚫︎豚ロース厚切り
3枚(300g)
⚫︎新玉ねぎ
1個(220g)
⚫︎小麦粉
大さじ1
⚫︎サラダ油
大さじ1
🅰️生姜
2かけ
🅰️醤油・みりん
各大さじ2
🅰️すし酢
小さじ2
⚫︎青ねぎ
適量
手順
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1️⃣豚ロース厚切りはペーパータオルで水けをとり、筋切りをして塩こしょう（分量外）をし、小麦粉を全体にまぶしたら、それぞれ4等分に切る。新玉ねぎは薄くスライスする。🅰️は混ぜ合わせておく。（生姜はすりおろす）
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2️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚ロースを両面焼く。（中火で3分程）
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3️⃣新玉ねぎ・混ぜておいた🅰️を加え、中火で2分程混ぜながら炒める。
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4️⃣器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
