『新玉ねぎたっぷり豚ロースしょうが焼き 💕』
豚ロースとんかつ用を使えばがっつり食べ応えもあり、ヘルシーに仕上がります🙆♀️
甘い新玉ねぎ1個たっぷり使い、砂糖は使いません♪
濃いめのたれなので、ご飯にバッチリ合います👌丼がお勧め👍
すし酢を入れることで、ほどよい酸味が加わり、さっぱりと食べられます😍
冷めても美味しいのでお弁当にも⭕️
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［材料3人分］
⚫︎豚ロース厚切り・・・3枚(300g)
⚫︎新玉ねぎ・・・1個(220g)
⚫︎小麦粉・・・大さじ1
⚫︎サラダ油・・・大さじ1
🅰️生姜・・・2かけ
🅰️醤油・みりん・・・各大さじ2
🅰️すし酢・・・小さじ2
⚫︎青ねぎ・・・適量
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[作り方]
1️⃣豚ロース厚切りはペーパータオルで水けをとり、筋切りをして塩こしょう（分量外）をし、小麦粉を全体にまぶしたら、それぞれ4等分に切る。
新玉ねぎは薄くスライスする。
🅰️は混ぜ合わせておく。（生姜はすりおろす）
2️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚ロースを両面焼く。（中火で3分程）
3️⃣新玉ねぎ・混ぜておいた🅰️を加え、中火で2分程混ぜながら炒める。
4️⃣器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らす。
