セロリや赤唐がらしの輪切りを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 3分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 14kcal
・たんぱく質 0.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 20g
■材料(2人分)
・セロリ・正味 1/2本(40g)
[A]赤唐がらしの輪切り 少々
[A]酢 小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり
[B]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2
[B]ドライパセリ 少々
■つくり方
(1)セロリはピーラーでスジを取り、5mm幅の輪切りにする。
(2)ボウルに(1)のセロリ、Aを入れて混ぜ合わせ、Bを加えて軽くあえる。