材料（作りやすい分量）
白菜 200g
桜海老（乾燥） 5g
粉チーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
白菜の甘みとチーズの塩味＆桜海老の風味で
簡単美味しい！白菜消費にもオススメです♡
作り方
[1] 白菜は食べやすい大きさに切り（芯は削ぎ切り）、耐熱容器に入れ、ラップをかけ、600Wで3分位加熱する。
[2] 1をざるに上げ粗熱が取れたら、手で絞って水分を切り、ボウルに入れる。※ヤケドに注意！
[3] 2に粉チーズ・桜海老・醤油を入れ、良く混ぜ味を馴染ませたら完成。
■コツ・ポイント
白菜の水分により醤油の量は小さじ1/2位から味を見て調整下さい。またお好みで粉チーズを多少増やしても。
■このレシピの生い立ち
白菜のミネラル分はチーズ等の乳製品と一緒に摂ると◎というのを思い出し、簡単白菜料理を作成♪
