ベビーポテトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 267kcal
・たんぱく質 5.6g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 0g
ベビーポテト
20個
[A]赤みそ
大さじ3
[A]砂糖
大さじ2
[A]みりん
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3
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（1）ベビーポテトは皮つきのままよく洗い、水からゆでて、竹串がスッと通るくらいになったら、ザルに上げて水気をきる。
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（2）ベビーポテトが平らに並ぶくらいの大きさのフライパン、または鍋に油を熱し、（1）のベビーポテトを入れて転がしながら炒める。
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（3）焼き色がつき、皮がパリッとしたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせたAを加えてからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
