きゅうりやザーサイを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 3分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 15kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 67g
■材料（2人分）
・きゅうり・正味 1本（100g）
・ザーサイ 30g
[A]しょうがのすりおろし 小さじ1
[A]ラー油 小さじ1/4
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふり
■つくり方
（1）きゅうりはすりこ木などでたたいてから食べやすい大きさに切る。ザーサイは粗みじん切りにする。
（2）ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のきゅうり・ザーサイを加えてあえる。
