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たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え

たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え

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材料

(2人分)
  • きゅうり・正味
    1本（100g）
  • ザーサイ
    30g
  • [A]しょうがのすりおろし
    小さじ1
  • [A]ラー油
    小さじ1/4
  • [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
    1ふり

手順

所要時間：3分
  • （1）きゅうりはすりこ木などでたたいてから食べやすい大きさに切る。ザーサイは粗みじん切りにする。
  • （2）ボウルにAを入れて混ぜ、（1）のきゅうり・ザーサイを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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