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さつま芋ケーキ

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.250cal(1切れ当たり) 【さつま芋ケーキ】 スイートポテトのような濃厚ケーキです♪ 甘さが控えめなレシピとなっておりますので、お好みで甘さを調節してください。 型サイズ:18cm . [ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用] .

材料

(6切れ分)
  • さつまいも
    300g
  • 生クリーム
    150㏄
  • ★砂糖
    60g
  • ★たまご
    2個
  • ★薄力粉
    大さじ2

手順

  • 1.さつまいもは2cm角に切り水にさらしてあく抜きをしておく。
  • 2.1を耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで6分程加熱する。
  • 3.1と生クリームを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.3に★をいれ更に20回程ぶんぶんする。
  • 5.シリコン型に3を流しいれ、空気を抜く。
  • 6.170度に予熱したオーブンで45分焼いたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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