⋆⸜ ストウブでレモンチキンソテー ⸝⋆
鶏もも肉とレモンがあれば
すぐできて美味し〜 ꪔ̤̮ ♡
お酢とはまた違うレモンの
爽やかさな酸味が、
食欲をかきたててくれました♩
食べやすいように一口大に
切って焼いていますが、
1枚そのままで焼いても◎
パンチが欲しかったら、
すりおろしたニンニクを少し
追加してくださいね ꪔ̤̮ ♡
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
Chicken lemon steak
Material
* 1 chicken thigh
* 3 slices of lemon
* Butter 5g
seasoning
* Appropriate amount of salt
* 1 tablespoon of sake
* 1 tablespoon of soy sauce
* Mirin 1 tbsp
* 1/2 teaspoon sugar
① Put 2 tablespoons of oil in a pan and preheat on medium heat until smoke rises.
② Cut the lemon into round slices, cut the chicken thigh into bite-sized pieces, and cut it into bite-sized pieces.
Sprinkle salt on the meat
③ Put the meat under the skin and bake until the skin is crispy, turn it over, cover it and steam it over low heat for 2 minutes.
④ Sprinkle a mixture of 1 tablespoon each of sake, soy sauce, and mirin and 1/2 teaspoon of sugar, and add lemon and butter.
Cover and steam for 2 minutes to complete!
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
また、オススメのレシピがあれば
ぜひ教えてください 𓍯
愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
#ピコココットラウンド
#ストウブ10cm
#ストウブ14cm
#ストウブ18cm
#ストウブ22cm
#ストウブオーバルホットプレート 23cm
#ストウブラココットデゴハン M・S
#ピュアグリル 26cm
#ベビーウォック 16cm
#フィッシュシグネチャー 32cm
#ハーフテリーヌ
いつか、全てのサイズのストウブを
お迎えしてお料理するのが夢です ♡
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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