材料(2人分)
焼きそば麺 2玉
もやし 1袋
豚肉 100g
塩こしょう 少々
酒 大さじ2
★付属の粉末ソース 1袋
★お好みソース ふたまわし
★醤油 ひとまわし
マヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお節 適量
サラダ油 大さじ1
作り方
【1】豚肉は食べやすい大きさに切ります
☆豚バラ肉おすすめ
【2】ホットプレートを250度で熱し
サラダ油をひきます
豚肉を炒め
塩こしょう振ります
横で麺を焼きます
【3】ある程度焼けたら
もやし入れて炒めます
【4】麺の上に酒をかけて
ほぐします
【5】豚肉、もやし、麺と一緒に炒め
★で味を調えます
【6】お好みでマヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングしたら
出来上がりです♪
きっかけ
お好み焼きの〆に焼きそばを作りました
彼にお願いして作ってもらいました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
お好みソースはおたふくソースがおすすめですよ♪
麺を香ばしく焼くことがポイントだったみたいです