材料(鶏肉2〜3枚分)
■カレーソース
マヨネーズ 大さじ3
クリームチーズ 36g
カレー粉 小さじ1
蜂蜜 1滴
ブラックペッパー(お好みで) 適量
■とり天
日清 げんきや監修 とり天粉 1袋(100g)
水 130ml(3/5カップ強)
鶏むね肉(皮なし) 約500g(2〜3枚分)
鶏むね肉が美味しく仕上がる「げんきや」監修のとり天粉に合う、子ども喜ぶソースレシピです♪
作り方
[1] 今回は、「日清 げんきや監修 とり天粉」を使います。
[2] クリームチーズを常温に戻し、柔らかくしておく。
[3] カレーソースの全材料をゴムベラで混ぜ合わせる。
[4] 「日清 げんきや監修 とり天粉」の商品裏面の表示通りにとり天をつくり、ソースをつけていただく。
■コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください。※ハチミツを含む食品は、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
■このレシピの生い立ち
大分県中津市に店を構え、とり天も人気メニューのからあげ専門店「げんきや」監修のとり天粉で揚げた、サクッとジューシーな鶏むね肉に合うソースを考えました。お子様も喜ぶクリーミーなソースです♪