りんごや牛乳を使った人気の飲み物レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 180kcal
・たんぱく質 5.9g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 5g
■材料（作りやすい分量）
・りんご 1個（300g）
[A]しょうがのすりおろし 20g
[A]「パルスイート」 大さじ4
[A]水 大さじ3
[A]レモン汁 大さじ2
・牛乳 3/4カップ
・シナモンパウダー・好みで 適量
＊栄養価はホットアップルジンジャー１杯分の値です。
■つくり方
（1）りんごの食べジャムを作る。りんごはよく洗って水気を拭き取り、皮つきのまま４等分に切って芯を除く。１／４量は皮ごとすりおろし、残り３／４量は１ｃｍ幅のいちょう切りにする。
（2）耐熱ボウルに（１）のりんご、Ａを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱してサッと混ぜ合わせる。
（3）カップに（２）の食べジャム大さじ３を入れ、牛乳を煮立たない程度に温めて注ぎ、好みでシナモンパウダーをふる。
＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
＊牛乳は１人分の分量です。
