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ほっと♪アップルジンジャーみるく

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りんごや牛乳を使った人気の飲み物レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 180kcal ・たんぱく質 5.9g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 5g

材料

(1人分)
  • りんご
    1個(300g)
  • [A]しょうがのすりおろし
    20g
  • [A]「パルスイート」
    大さじ4
  • [A]水
    大さじ3
  • [A]レモン汁
    大さじ2
  • 牛乳
    3/4カップ
  • シナモンパウダー・好みで
    適量

手順

所要時間:20分
  • (1)りんごの食べジャムを作る。りんごはよく洗って水気を拭き取り、皮つきのまま4等分に切って芯を除く。1/4量は皮ごとすりおろし、残り3/4量は1cm幅のいちょう切りにする。
  • (2)耐熱ボウルに(1)のりんご、Aを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で10分加熱してサッと混ぜ合わせる。
  • (3)カップに(2)の食べジャム大さじ3を入れ、牛乳を煮立たない程度に温めて注ぎ、好みでシナモンパウダーをふる。

投稿者からのコメント

*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。 *牛乳は1人分の分量です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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