味付きなので、何もつけないでめっちゃ美味しい～😋
食べた時にのびるお餅がたまんな～い😍
我が家の定番に決定です♪
全部混ぜて焼くだけ❣️超簡単で失敗なし🙌
おつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリ👌
材料 （2人分）
⚫︎鶏ひき肉
200g
⚫︎しゃぶしゃぶ餅
5枚
⚫︎明太子
80g(薄皮をとった中身は65g)
🅰️マヨネーズ・片栗粉
各大さじ1
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
⚫︎大葉
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣明太子は薄皮から身をとりだす。ボウルに鶏ひき肉・明太子・🅰️(手でちぎる)を入れてよく混ぜる。
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2️⃣ヘラで4等分に分ける。
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3️⃣オリーブオイルをフライパンに敷き、生地を丸くまとめてフライパンに入れ、ヘラで押して厚さ1㎝程度の丸型に整える。（まだ火をつけていない状態です）
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4️⃣フライパンを熱し、蓋をして中火で4分ほど焼く。ひっくり返してまた蓋をし、中火で3分ほど焼く。
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5️⃣大葉の上に一つずつチキンバーグをのせる。大葉と一緒に召し上がってください✨
投稿者からのコメント
※しゃぶしゃぶ餅は手でちぎれるのでお勧めですが、普通のお餅を細かく切っても大丈夫です‼️
※お餅入りなので、お弁当のおかずには向きません‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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