れんこん
150g程度
豚肉
100g程度
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎酒
大さじ1
⭐︎砂糖
大さじ1
手順
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れんこんは半月切りに。豚肉は一口大に切ります
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豚肉には軽く片栗粉をまぶします
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分量外の油をいれ、豚肉から炒めます！
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豚肉の色が変わったられんこんも入れてれんこんが透き通ってくるまで炒めます！
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れんこんの色が、透き通ってきたら⭐の材料を入れ照りがでるまで炒めていきます
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お皿に盛り付けて完成でーす♡
投稿者からのコメント
きっかけ
てりやきにハマってるので冷蔵庫にあった材料で作ってみました！
おいしくなるコツ
汁気が飛ぶまでゆっくり炒めてください♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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