ラベンダー香る極上プリン✨

t_moco

庭のラベンダーを使って❤️癒やしのスィーツです✨

材料

牛乳

300cc
生クリーム

200cc
砂糖

40g
ラベンダーの花の部分

お好きなだけ(私は、3穂使用)
ゼラチン

5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ラベンダーを牛乳で煮出す→香りが移るまで、暫く置いておく。花を一つずつバラし、お茶パックに入れて煮出すのがオススメ❤️
①(ラベンダーを取り除く)＋砂糖→火にかける。→ゼラチンを加えて溶かす。粗熱が取れたら、生クリーム投入‼️よく混ぜる
器に流し入れて、冷やし固める。仕上げに、ラベンダーの花を乗せる❤️

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ⭐︎梅雨入りする前のラベンダーを使用して下さい。 ⭐︎①の工程でストップし、ラベンダーの香りのミルクとしても美味しく頂けます❤️(砂糖を少々加えると、癒やしのドリンクに✨) ■このレシピの生い立ち庭のラベンダーをパンナコッタに入れてみたのがきっかけ(^ ^)v

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る