材料 (2人分)
サンドイッチ用食パン
4枚
ブルーベリージャム
40g
ベビーチーズ(クリームチーズ入り)
2個
☆卵
1個
☆砂糖
小さじ1
☆牛乳
大さじ2
☆バニラエッセンス
2~3滴
バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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食パン2枚にブルーベリージャムの半量を塗る。
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ベビーチーズを半分の厚さに切り、1の食パンに2枚ずつ並べる。
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もう2枚の食パンに残りのジャムを塗り、2に重ねる。
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☆の材料で卵液を作り、3を浸して両面に染み込ませる。
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温めたフライパンにバターを溶かし、4を卵に火が通るまで両面2分ずつ焼く。
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器に盛り、お好みで粉糖を振る。
投稿者からのコメント
きっかけ
チーズケーキ風のフレンチトーストに仕上げたかったので。
おいしくなるコツ
食パンに卵液をしっかり染み込ませると、しっとり食感に仕上がる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。